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從斗南花市到小區(qū)花店,一束鮮花如何保持剛摘下的新鮮

日期:2022-05-25     來(lái)源:江鈴福特商用車      作者:佚名

剛剛過(guò)去的母親節(jié)和520,鮮花作為禮物是最基本的標(biāo)配?墒悄阌邢脒^(guò)么,一束玫瑰或康乃馨,是如何從遙遠(yuǎn)的產(chǎn)區(qū),運(yùn)送到我們的手中,卻還能保持剛剛摘下的新鮮?我們一起去昆明的斗南花市看看,也許會(huì)找到答案。

 

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斗南花市亞洲最大的鮮花市場(chǎng)
斗南花市是亞洲最大的鮮花交易市場(chǎng),交易占到全國(guó)市場(chǎng)份額的50%。占地面積約一萬(wàn)多平方米,有鮮花批發(fā)店500多家,云集到此交易的國(guó)內(nèi)外客商及花農(nóng)有8000多人。全國(guó)各地乃至國(guó)外的鮮花,都會(huì)被運(yùn)到斗南,完成交易后,再連夜通過(guò)航空、冷鏈運(yùn)輸?shù)姆绞竭\(yùn)送到全國(guó)各地。

 

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斗南花市的24小時(shí)
上午8:30到下午5:30,斗南花市上賣(mài)得最多為鮮花、干花、綠植。這個(gè)時(shí)期的買(mǎi)家,大部分是順路經(jīng)過(guò)昆明的游客。15元一把的玫瑰、5元一大把的滿天星、價(jià)格之便宜和品種之豐富,讓初來(lái)咋到的游客感覺(jué)是撿了大便宜,很多人一買(mǎi)就是一大箱,湊到一定數(shù)額,商家還可以包郵到家。

 

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你以為這個(gè)價(jià)格已經(jīng)到底了?更大的驚喜在下午5點(diǎn)之后才拉開(kāi)帷幕。下午6點(diǎn),大批的繡球花到貨,晚上7點(diǎn),一車車的康乃馨也陸續(xù)進(jìn)場(chǎng),300多畝地的市場(chǎng)迅速變成花的海洋。


到了晚上8:30,內(nèi)行人專場(chǎng)的鮮花交易才正式開(kāi)始。我們平時(shí)買(mǎi)鮮花是一支支,或者一束束,這里直接是論斤賣(mài)。鮮花批發(fā)商能從花瓣、枝條中看出對(duì)應(yīng)的等級(jí)與價(jià)值,一番討價(jià)還價(jià)之后,生意就此達(dá)成。

 

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斗南花市的晚市交易一般持續(xù)到凌晨?jī)扇c(diǎn),售出的鮮花會(huì)立即被打包裝箱。凌晨4:00,首班冷鏈運(yùn)輸車已經(jīng)整裝待發(fā),滿載鮮花從斗南開(kāi)往全國(guó)各地。熱鬧了整整20個(gè)小時(shí)的斗南花市才漸漸歸于寧?kù)o。


江鈴輕卡生鮮冷鏈版讓鮮花24小時(shí)送達(dá)
對(duì)于鮮花來(lái)說(shuō),保持剛摘下枝頭的新鮮是它的最大價(jià)值,所以時(shí)效性是鮮花行業(yè)的第一訴求。從采摘的那一刻起,鮮花最好能在24小時(shí)內(nèi)完成從整理到運(yùn)輸?shù)娜琢鞒。而此刻從斗南市?chǎng)出發(fā)的江鈴輕卡冷鏈車,搭載騰豹發(fā)動(dòng)機(jī),可爆發(fā)152匹的強(qiáng)大馬力,正一日千里馬不停蹄的飛馳在高速路上。除了時(shí)間的爭(zhēng)分奪秒,冷鏈車還有其獨(dú)特的技術(shù)優(yōu)勢(shì),鋁合金材質(zhì)的密封車廂,空間寬大,最大程度減少了鮮花互相擠壓,同時(shí)可以減少鮮花枝葉的水分蒸發(fā),恒定的溫度和濕度保證了花蕾的嬌嫩如初。

 

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運(yùn)輸過(guò)程中的花損,一直是鮮花行業(yè)最大的發(fā)展瓶頸之一。曾經(jīng)的鮮花運(yùn)輸只能靠空運(yùn)來(lái)保證,但是空運(yùn)對(duì)鮮花的體積、包裝形式限制很大,而且費(fèi)用不菲,因此鮮花價(jià)格居高不下。

 

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近幾年來(lái),冷鏈技術(shù)日益成熟,冷鏈運(yùn)輸逐漸成為鮮花流通的主要工具。在斗南鮮花市場(chǎng),江鈴輕卡冷鏈車更是占據(jù)了鮮花運(yùn)輸用車的30%左右。鮮花運(yùn)輸變得越來(lái)越容易,運(yùn)輸成本也大幅降低。鮮花再也不僅僅是特殊節(jié)日的昂貴禮物,而漸漸成為像水果蔬菜一樣頻繁消費(fèi)的日用消費(fèi)品。買(mǎi)菜回家的路上經(jīng)過(guò)花店順手買(mǎi)幾只向日葵,或者上淘寶店預(yù)定每周一束鮮花,已經(jīng)成為很多家庭的日常習(xí)慣。

 

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感謝辛勤培育花苗的花農(nóng),感謝一直奔波在路上的運(yùn)輸人,感謝每一個(gè)付出努力的勞動(dòng)者。是你們,讓我們的每個(gè)節(jié)日,甚至每個(gè)平凡的日子,因?yàn)槟且皇缂s而至的鮮花而變得浪漫美好。


                                  

  • 【責(zé)任編輯:張東旭】

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