湖北人有多愛(ài)吃魚(yú)?
年年有魚(yú),是中國(guó)人骨子里吃食浪漫。“天上九頭鳥(niǎo),地上吃魚(yú)佬”,在吃魚(yú)這件事上,湖北人更有發(fā)言權(quán)。清蒸武昌魚(yú)蜚聲中外,糍粑魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩,皮條鱔魚(yú)細(xì)膩豐腴,湖北魚(yú)糕是餐桌上的重頭戲,湖北的過(guò)早文化中,魚(yú)糊湯粉榜上有名……吃魚(yú),能吃出花來(lái)!
湖北人有多會(huì)養(yǎng)魚(yú)?
長(zhǎng)江和漢江的交匯,孕育出江漢平原發(fā)達(dá)的河網(wǎng)水系,湖泊成群。湖北省水域總面積2500萬(wàn)畝,宜養(yǎng)水面1300萬(wàn)畝,如此廣大的水產(chǎn)養(yǎng)殖面積是淡水魚(yú)的樂(lè)園,湖北荊州洪湖市,是公認(rèn)的“全國(guó)淡水水產(chǎn)第一市”,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展,這是“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的福報(bào)。
投身水產(chǎn)養(yǎng)殖 這里有“養(yǎng)魚(yú)寶典”
湖北水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展,除了四大家魚(yú)(青、草、鰱、鳙),蝦兵蟹將也豐富著市民的餐桌。投身水產(chǎn)養(yǎng)殖,養(yǎng)魚(yú)寶典是什么?魚(yú)苗的選擇,飼料的喂養(yǎng),水質(zhì)的調(diào)和……這些環(huán)節(jié)的重要性毋庸置疑。除此之外,對(duì)人們來(lái)說(shuō),水產(chǎn)品最在意的是“鮮活”二字,運(yùn)輸也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。
做水產(chǎn)生意,沒(méi)個(gè)多拉快跑的好幫手那是不成的,這件事兒小毛很有發(fā)言權(quán)。“我當(dāng)年剛開(kāi)始做水產(chǎn)養(yǎng)殖生意的時(shí)候,沒(méi)經(jīng)驗(yàn),用家里的面包車?yán)a(chǎn)。車廂空間太小了,加上水產(chǎn)串味兒,用了幾次之后,每次車門(mén)打開(kāi)都很重的魚(yú)腥味兒散不去,后來(lái)買(mǎi)了江鈴寶典,這真是妥妥的‘養(yǎng)魚(yú)寶典’,人和水產(chǎn)‘干濕分離’,蝦兵蟹將整齊排列,不會(huì)擁擠,不串味兒。”
做水產(chǎn)生意,貨廂常年離不開(kāi)水,多虧了江鈴寶典高強(qiáng)度的鋼板加上SMC神盾貨箱的加持,真正實(shí)現(xiàn)了防撞擊、防腐蝕、防磨損,貨箱清洗更容易,輕輕松松將腥氣沖刷干凈。
和水產(chǎn)活物打交道,奔波在水產(chǎn)市場(chǎng)和田畝湖泊之間,魚(yú)米之鄉(xiāng)的創(chuàng)收,離不開(kāi)每一個(gè)農(nóng)漁人的深耕。江鈴寶典,成就水產(chǎn)運(yùn)輸好搭檔,互相成就,才是致富寶典。又到了魚(yú)蝦豐收的時(shí)節(jié),你嘗到了這一份魚(yú)鮮了嗎?
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