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東門彘肉更奇絕:祁偉的“豬司令”生活

日期:2022-06-23     來源:卡車之友網(wǎng)原創(chuàng)     作者:王曉輝

在中國人的各種食材中,豬肉必不可少。它,不僅是中國餐桌上的絕對主角,更以壓倒性的主要肉食來源,撩撥著中國百姓的脆弱味蕾。

 

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“平均每天都能銷售七八頭豬,但這還不是最好的銷售季節(jié),到了秋天,一天至少能銷售二三十頭豬。”在徐州東部的東高農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場中,資深商戶祁偉每天都忙得不亦樂乎,為了支撐起龐大的豬肉銷量,祁偉的同胞兄弟也來到攤位堅守,如今兄弟倆一個開車進貨、送貨,一個攤位銷售,將24年的豬肉攤位經(jīng)營的有聲有色。


從事豬肉批發(fā)業(yè)務(wù)前,祁偉是徐州鋼鐵廠的一名工人,“在廠里上班,不自由,也不賺錢。一個月辛辛苦苦的幾百塊錢,根本不夠一家人花銷。”從1998年辭職下海、轉(zhuǎn)行從事豬肉批發(fā)生意,祁偉僅用了幾年時間,就成為了周邊十里八村赫赫有名的“豬肉大王”。

 

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“在徐州,誰家沒吃過我賣的豬肉?”盡管販賣豬肉遠(yuǎn)比在鋼鐵廠工作辛苦,可賺到的錢也是之前的數(shù)倍甚至更多,祁偉說,現(xiàn)在自己每天都能賺個千八百塊錢,好的月份,一天賺上個四五千塊錢也是常事。每每看到百元的大鈔將自己的腰包撐滿,豬身上的騷臭味,自己也不覺得刺鼻了。


“工欲善其事,必先利其器。”為了讓業(yè)務(wù)開展的更順利,前年秋天,祁偉添置了一輛新車,以此來滿足不斷壯大的訂單需求。雖然每天,祁偉不是在前往肉聯(lián)廠的路上進豬肉,就是在前往農(nóng)貿(mào)市場的道路上送豬肉,可他從不后悔當(dāng)初自主創(chuàng)業(yè)的選擇。

 

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祁偉購買的新車是長安跨越新豹T3,雖然定義為微卡,但車輛搭載的1.6L東安發(fā)動機最高功率卻達(dá)90kw,最大扭矩158N.m,卻能爆發(fā)出強大的動力;加之相匹配的5擋手動變速箱,不僅讓車輛馬力強勁,操控起來也瀟灑自如。祁偉說,每天自己都會從市區(qū)的東部到北邊的賈汪肉聯(lián)廠進貨,如今,車輛已開了近2年時間,但一丁點的問題也沒有。

 

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其實,身為徐州東高農(nóng)貿(mào)市場的老人,從1998年販賣豬肉業(yè)務(wù)至今,祁偉購買的卡車已超過4輛。


“始終覺得柴油車的勁大,但也忽略了很多其他功能。”祁偉說,之前自己開的某品牌柴油卡車,動力雖然強勁,但操控性能卻略顯生澀,油耗也有點高,且駕駛室的內(nèi)部配置不夠人性化。


“也是聽同行介紹說長安跨越新豹T3的各種好,才購買的。真不賴!”關(guān)于買車,祁偉絕不盲目,而是經(jīng)過仔細(xì)調(diào)研且認(rèn)真對比之后才做出了選擇。


“車輛自重較輕,但裝載力很強。發(fā)動機雖然是1.6升的汽油機,但動力很霸道,F(xiàn)在,92升的汽油都超過了9塊錢,但車輛的油耗卻很低.。”一口氣,祁偉給長安跨越新豹T3好幾個“五星”評價。


特別是油耗,讓祁偉最心儀。祁偉說,新豹T3的風(fēng)阻小,傳動效率高,“油價沒漲錢前,我的車輛就算是滿載,每公里也才化成7毛錢的樣子,油耗遠(yuǎn)低于同類車型。”祁偉說,自己每天至少要開60公里的路程,全年至少跑2萬公里,以現(xiàn)在的油價計算,全年節(jié)省的油耗就是大幾千。

 

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與普通人的工作不同,祁偉需要每天凌晨三四點到肉聯(lián)廠進貨,“夜晚行車,要特別注重安全。”祁偉說,尖頭車身三層防撞設(shè)計的新豹T3不僅前輪前置,且增加了吸能盒及潰縮梁,配合雙回路真空助力的剎車系統(tǒng)以及ABS+EBD,車輛不僅制動平穩(wěn)且剎車距離短,能為自己提供更多的安全保護。“透鏡高亮的大燈、倒車影像、霧燈、大視野的后視鏡等配置,也能全方位的擴大駕駛視野,消減視線盲區(qū),避免事故的發(fā)生。”


作為一位老業(yè)務(wù),祁偉路上開車的時間并不長,但肉聯(lián)廠等待上下貨的時間卻很長,因此,車輛配置的舒適性至關(guān)重要。


“新豹T3價格雖然不高,辦下來也就5萬多塊錢,但配置卻值得點贊,全新的轎車化駕駛室,炮筒式的雙色儀表盤,雙色皮紋懸浮式的儀表臺,都讓車輛看起來即時尚又有檔次。座椅很舒適,開久了不覺得累,往后仰一些,就能得到很好的休息。至于助力轉(zhuǎn)向、暖風(fēng)、點煙器、前霧燈、收放機、USB、導(dǎo)航等等配置,也是一應(yīng)俱全,讓我們這些老司機的用車即安心又舒心。”

 

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“徐州的冬天很冷,能到零下十幾度,打開空調(diào),沒幾分鐘,車內(nèi)就有暖風(fēng)送出,又快又爽!車輛的密封性很到位,不僅能輕松與副駕對話,也隔離了車門外的其他噪音。”


豬肉販賣,除了肉聯(lián)廠等待的時間久,還需要將死沉死沉的豬肉搬上車、卸下車,車輛的貨廂高度至關(guān)重要。祁偉說,新豹T3的貨廂不高,上下貨剛剛好,且貨廂可三面開啟,上下貨很便捷。

 

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趕上國慶春節(jié)等節(jié)假日,每趟至少要進十來頭豬。“每頭豬的重量至少200斤,十幾頭堆在貨廂內(nèi),就是好幾噸。”讓祁偉滿意的是,長安跨越新豹T3不僅貨箱大,且擁有著超強的承載能力。“我做過對比,新豹T3的貨箱尺寸在同級中車型中OK。此外,新豹T3的承載能力也OK,不管是野外坑洼不平的養(yǎng)殖廠路上,還是重載上坡,開起來都不吃力。”


記者獲悉,源于車架主副雙層的大梁結(jié)構(gòu),采用2.0mm加厚鋼板一次沖壓成型的新豹T3,僅高強度的鋼材使用比例就超過85%,這不僅讓車輛的抗扭抗彎曲性能更強,也讓車輛的承載能力更牛;再加上前麥弗遜式的獨立懸架,不僅能獲得更好的濾震性,也減少了崎嶇路面帶來的顛簸感,“就算是運輸活豬,走在顛簸的鄉(xiāng)村路段,車輛也特別平穩(wěn),不用擔(dān)心安全事故的發(fā)生。”

 

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可以看出,不管是購豬還是運豬,祁偉每天的工作都離不開車輛的加持。祁偉說,有了適合的車輛,自己的工作事半功倍。“高強度的作業(yè),讓我異常看重車輛的可靠性。這輛新豹T3,從沒耽擱過我的工作,很棒!”


“東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。”毋庸置疑的是,作為賺錢工具,車輛必須要為車主帶來經(jīng)濟上的受益才能算得上是真正的好車。祁偉說,自家的肉不僅鮮美,自從有了長安跨越新豹T3的加持,自己的運氣也好上加好。“2020年雖然大家都受到了疫情影響,可我的營業(yè)收入?yún)s異常火爆,全年銷售生豬突破了5千頭,純利潤相當(dāng)OK。”與記者聊到“瑪您”,祁偉的眉眼樂開了花。


                                  

  • 【責(zé)任編輯:卡友】

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